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2008年2月:樹脂燕窩 據業者披露,有人用甲基矽樹脂加麵粉製作假燕窩,一斤只需一百台幣,但碰水之後馬上會變得像漿糊一樣。 2008年2月:假魚翅 許多假魚翅(素魚翅)是用綠豆粉、冬粉或魚皮、明膠混合而成,為增加賣相,有些黑心業者還用雙氧水漂白,吃多了會對身體有害。還有一種「冬絲翅」,實際上是用動物膠做的假魚翅。此外,還有麵粉加化學成分,再以機器噴製成的冬絲翅,一大包只要五十元。 2008年3月:毒茼蒿 臺灣雲林縣二崙村,產地不明的毒茼蒿(被檢驗出含4種違規的劇毒農藥殘留,其中最毒的是致癌和引發抽搐的芬普尼和雙特松)毒害當地消費者。 2008年10月:可導致失明的有毒工業用酒精用來制酒 台中縣太平市(今台中市太平區)一家合法釀酒工廠,將可導致失明的有毒工業酒精假冒食用酒精調製高粱酒、米酒等。 2009年5月:工業防腐劑福爾馬林菜脯 雲林縣水林鄉的一間農產加工廠的菜脯蘿蔔乾,被驗出添加禁用的工業用防腐劑甲醛(「福馬林」)。至少已違法添加「福馬林」達3年以上,年產量約十三萬公斤。包裝強調「台灣生產」,品牌有「汫德度」、「汫川度」、「通好汫度」、「汫狀元度」等多種包裝。 2009年11月:臺北故宮毒茶葉臺北市衛生局抽驗故宮茶葉,發現其中烏龍茶殘留具致癌性之農藥「氟芬隆」(Flufenoxuron[34])及可能造成神經病變之「愛殺松」,並已要求業者回收下架。 2009年11月:二噁英鴨事件繼2005年有毒戴奧辛鴨蛋事件之後,高雄縣又發現有養鴨場遭到「世紀之毒」二噁英污染,立委質疑四年來可能已經有10萬隻毒鴨流入市場。 2010年6月:黑心油豆腐、干絲
消基會在抽檢32件市售豆製品時,發現油豆腐中含有防腐劑苯甲酸的比率最高,超過標準,經常食用不但導致肝出問題,還可能引起流口水、腹瀉、心跳加快等症狀。另外干絲含有過氧化氫殺菌劑過多殘留,可能會導致腸胃癌。
2010年7月:連鎖店紅茶包含致癌物 據媒體報導指出,「ㄚ好嬸古早味紅茶冰」連鎖飲料舖,遭供應商違法添加具致癌性的­人工香料「香豆素」,並經臺灣臺中地方法院判決該供應商應給付相關損失。 2011年5月:校園午餐有瘦肉精與四環素 新北市政府抽驗校園午餐,33件樣品當中,6件被驗出含有瘦肉精、四環素。被驗出瘦肉精的肉品來自雲林縣,農委會、衛生署、雲林縣政府因此遭監察院糾正。 2011年5月:塑化劑污染食品事件
衛生署查獲飲料食品違法添加有毒塑化劑DEHP,總計有上萬噸的違法起雲劑製成濃縮果粉、果汁、果漿、優酪粉等50多種食物香料,包括多家知名飲料、食品廠商產品在內。詳見「2011年台灣塑化劑事件」 2011年6月:香精牛奶 一般木瓜牛奶是以單純的鮮奶加入木瓜而成,但店家為將成本降到最低,奶粉中會先加入非常多奶精,再用化工原料攪拌讓它變得濃稠,最後滴入牛奶味道的香精煮成「假牛奶」,而且這樣的配方,人人喝了都稱讚。 2013年5月: 毒醬油、澱粉 據媒體報導指出,部分自助餐店、攤販及餐廳使用的「雙鶴醬油」含有之「單氯丙二醇」超標。市售之粉圓、板條等產品,遭不當添加工業用黏著劑「順丁烯二酸酐」,統一、愛之味、開喜(德記洋行)誤用參了工業級防腐劑EDTA-Na2的原物料製成甜點、飲品。 2013年8月:毒餐盒流竄市面
據臺中市太平區皇冠特殊印刷公司離職員工披露,該印刷廠於生產過程中,涉嫌要求員工以有毒的「甲苯」擦拭紙容器油汙,多家知名連鎖餐飲業者委製紙餐盒疑遭波及。 2013年8月:紅薏仁檢出黃麴毒素
食藥署日前在紅麴米、紅麴酵素錠、紅薏仁等3件食品中,檢出過量橘黴素、黃麴毒素等,檢驗不合格的廠商有甲好生技、華順貿易等,不但不能養生恐會致癌,已勒令下架。 2013年8月:胖達人手感烘焙店 該店之廣告標榜「天然酵母,無添加人工香料」;但製作歐風臺式麵包時,摻入人工合成製造出的香精。經香港Keith English Cottage面簿粉絲專業版主發文質疑。


以下內文出自: https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20131122000016KK02891


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